本院設有營養室，由專業的營養師們以病友的觀點出發，提供病友「衛生安全、健康、正確的營養照護！」
服務網址：/DD/Index.action
營養諮詢門診
【門診地點】本院西址大樓二西
【掛號方式及時間】
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電話預約： 02 - 23567890
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網路掛號： https://reg.ntuh.gov.tw/webadministration/
網路掛號系統（24H）、臺大醫院行動服務APP（24H）
為節省民眾現場掛號等候時間，本院自109年4月1日起，每日上、下午門診之當日掛號名額，將調整於前一日18:00之後在網路掛號系統、臺大醫院行動服務APP及電話語音掛號系統，三處同步開放掛號；建議民眾多加利用上述方式掛號，若掛號額滿，即代表門診當日掛號名額已滿。原每日凌晨00:00開放2週內之門診預約掛號，仍照常服務。 - 營養門診網路掛號:
【服務內容】
各類疾病飲食調養、營養評估、飲食設計與食物選擇和製備、特殊食品與營養品的選擇及各生命期之營養保健諮詢、體重控制、體組成測量。
【費用】
門診: NT$300元（含掛號費）
體組成測量：NT$250元（含掛號費）
住院病人飲食供應
住院病人飲食供應、家屬陪病餐供應、健檢飲食供應
住院病人營養照顧
住院病人營養評估、住院管灌與治療飲食營養訪視、住院飲食營養醫療、住院病人膳食療養衛教
門診病人營養教育
營養諮詢門診、糖尿病及腎臟病營養衛教、腫瘤門診營養諮詢
| 衛教影片總覽 | 健康上菜影片總覽 |
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民眾營養教育宣導
健康飲食、體重控制講座、減肥班、健康管理中心營養教育、飲食保健宣導活動、健康教育中心營養講座
出院病友外帶營養品服務
服務對象：出院管灌餵食或無法經口攝食達到足夠營養之病友。
服務時間：週一至週五為上午08:00 ~ 17:00（週六、日14：00~16：00）
服務電話：(02)23123456 分機 65653
訂購方法：由本人或家屬至本院營養室訂購自取
| 職稱 | 營養師姓名 | 專長 |
|---|---|---|
| 主任 | 陳珮蓉 | 膳食療養、臨床營養、體重控制、高脂血症、社區營養與健康促進 |
| 組長 | 陳慧君 | 臨床營養、糖尿病營養教育、腸炎疾病營養、團膳管理 |
| 林京美 | 兒科營養、小兒糖尿病、胸腔外科營養、孕產婦營養 | |
| 蕭佩珍 | 膳食療養、腫瘤營養、腎臟營養 | |
| 營養師 | 彭惠鈺 | 臨床營養、糖尿病營養教育 |
| 翁慧玲 | 兒科營養、兒童肝膽腸胃營養、小兒營養、罕見疾病、早產兒營養 | |
| 陳燕慈 | 兒科營養、小兒心臟及神經營養、胸腔外科營養 | |
| 賴聖如 | 膳食療養、重症營養 | |
| 鄭千惠 | 膳食療養、老人營養、吞嚥困難飲食指導 | |
| 游雅婷 | 膳食療養、糖尿病營養、團膳管理 | |
| 黎佩軒 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 唐怡伶 | 糖尿病營養、胸腔腫瘤營養 | |
| 陳乃嘉 | 膳食療養、運動營養 | |
| 鍾佳倫 | 膳食療養、糖尿營養、腎臟營養 | |
| 馮馨醇 | 腫瘤營養、一般營養 | |
| 柳宗文 | 膳食療養、團膳管理、運動營養 | |
| 姜智礬 | 一般營養、糖尿營養、腎臟營養、兒童營養 | |
| 許培羣 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 郭雅婷 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 洪思琦 | 膳食療養、糖尿病營養教育、肝膽腸胃營養 | |
| 葉宜玲 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 王文霆 | 膳食療養、心血管疾病營養、腎臟病營養 | |
| 何明華 | 娠糖尿病營養、老人營養 | |
| 陳慈佾 | 膳食療養、糖尿病營養教育、血液腫瘤營養 | |
| 詹貽婷 | 心血管疾病營養、糖尿病營養、腎臟病營養 | |
| 辜郁晴 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 曾靜雯 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 林郁芳 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 凃君蓓 | 膳食療養、團膳管理 | |
| 張庭瑄 | 膳食療養、團膳管理 |