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營養室團隊著作-暢銷衛教書籍

營養室著作--慢性疾病飲食叢書
封面 書名 內容簡介 出版社
15大慢性病飲食全書封面

15大慢性病飲食全書

　　台大醫院營養部【午餐約會】慢性病患飲食保健指南！本書詳細說明台灣前15大常見慢性病的診療、飲食、日常保健處方，讓你吃對食物，不生病！食譜內容包羅萬象，並提供詳盡營養分析，融合各項飲食原則建議，利用各種食材，配合簡單的烹調方式，輔以精美圖片，看了令人食指大動，易學易做，是值得一讀的好書。

 原水文化
12大慢性病素食全書封面 12大慢性病素食全書

　　臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方

　　「慢性病患吃素會不會體力不足？」、「會不會造成貧血？」、「開刀之後可以吃素嗎？」台大醫院營養師告訴我們：其實慢性病患只要搭配適當的素食飲食，就能達到均衡的營養補給。

　　本書包含癌症、高脂血症、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、骨質疏鬆、退化性關節炎、泌尿道結石、手術前後、肥胖、貧血等12種常見慢性病的疾病、診斷、治療以及最重要的飲食原則與食譜，讀者可以簡單運用各種慢性病飲食指導原則，讓素食變得更均衡、更健康！ ​

 原水文化
照樣吃降血脂封面 照樣吃 降血脂 　　吃美時也享健康，誰說養生與美食不能劃上等號？「降血脂」也可以吃得豐富精采!--高血脂症多半是由於飲食習慣不良所造成，及可能導致粥狀動脈硬化等嚴重疾病，如何在日常飲食中達到降血脂功效，是養生保健的重要課題。本書由專業營養師設計菜單，還有低脂可口點心，讓讀者在享受美食的同時可以兼顧健康。 尚書
台大醫院減肥祕笈封面 臺大醫院減肥班秘笈 　　減肥一季‧健康一生--臺大醫院自民國八十三年起，每年利用暑假的三個月舉辦一期健康減肥班，每期三十名學員，學員平均可以減七公斤。追蹤一年後，學員平均體重並沒有回升，且明顯改善冠心病的危險因子。有感於國人的肥胖率日趨增加，為了破除迅速減重（可能只是脫水），過份強調塑身美容的迷思，並將此「秘笈」分享更多的民眾，由台大醫院各科醫事人員及台灣大學的體育老師，共同編寫本書，以便讀者參照孫行之後可達「減肥一季‧健康一生」！​ 健康文化
怎樣瘦身最健康封面 怎樣瘦身最健康 　　如果你不知道怎麼會變胖，就不可能知道怎麼瘦下去！從變胖的原因，到營養健康的減重食譜。建立最正確的瘦身觀念，兼顧美麗與健康的全方位減重秘笈，讓你輕鬆成為一個聰明的瘦身專家！​ 文經社
家庭營養師封面 家庭營養師 　　台大營養師教你如何吃出健康--衛生署最新發表的國人十大死因，包括腦血管疾病、糖尿病、腎臟疾病、肝病、高血壓等。這些疾病的預防與治療方法與飲食調養息息相關。正確的營養照顧可以改善病況，延緩許多慢性病發整的發生。台大醫院設置營養師已超過四十年歷史，營養諮詢門診服務也將近二十年，在臨床營養照顧的專業領域中，累積許多寶貴的經驗，在本書中一一呈現。除了上述疾病外，本書還談及常見的腸胃疾病、高尿酸血症、骨質疏鬆症、阻塞性肺病等慢性疾病的飲食療法。此外，也詳細介紹均衡飲食、健康速食等概念；教導兒童、青少年減肥方法，以預防各種慢性疾病；及關於靜脈營養的認識等等，對關心自己或家人健康的讀者來說，很有參考價值。​ 天下文化
這樣吃一定健康封面 這樣吃一定健康 　　台大營養師的獨家配方--  16 位營養師各就本身專長提供飲食建議，包括：巨量與微量營養素、如何提高免疫力，以及各年齡層、各種疾病的健康配方，照著做就能吃得愉快又健康。 元氣齋
吃對了嗎?--吃出健康的秘訣封面 吃對了嗎?--吃出健康的秘訣

　　吃錯了，一身是病，吃對了，渾身是勁！--呷好相報，健康食品滿天飛 －－你吃對了嗎？早餐有一餐沒一餐，速食零嘴不離口，上班族－－你吃對了嗎？屢減屢敗，三天兩頭為多出的體重哀聲嘆氣，減重族－－你吃對了嗎？吃這個也不對，吃那個也不對，慢性病患該怎麼吃－－你吃對了嗎？四季變換，補法都不同，愛好健康的你－－你吃對了嗎？素來素去，健康e世代，怎麼速食才健康－－你吃對了嗎？長壽重保養，保養首重營養，銀髮族－－你吃對了嗎？

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